Íme egy nagyon egyszerű recept, amit felhasználhatunk hidegtálakhoz, de önmagában is megállja a helyét.
Hozzávalók:
10 db tojás
1 ek mustár
5 dkg vaj
1 ek tejföl
1 ek majonéz
apróra vágott hagyma vagy snidling
bors, borsikafű
só
A tojásokat keményre főzzük, majd eltávolítjuk a héjukat. Félbevágjuk őket és óvatosan kiszedjük a sárgáját, amit egy külön tálban összekeverünk a többi hozzávalóval. Ha kész a krém, egy teáskanállal a félbevágott tojásfehérjékre halmozzuk, majd tálalásig hűtőbe tesszük. Ízlés szerint lehet bármelyik hozzávalóból többet, illetve kevesebbet felhasználni.
1 megjegyzés:
Annyira jók a képek :D most hogy főznöm kell talán így kicsit több kedvem lesz :)) De már nagyon klassz fotókat készítesz :) Ámulatos :D
Puszika!
Juci
Megjegyzés küldése